- Модель:0411
- Артикул:100 % НАТУРАЛЬНА
- Доступно:19 шт.
Приправа для колбасы "Сервелат" — это тщательно подобранная смесь специй и пряностей, которая придает готовому продукту насыщенный вкус, приятный аромат и традиционные нотки копчености.
Эта приправа идеально подходит для приготовления традиционного сервелата в домашних условиях, делая колбасу ароматной, насыщенной и вкусной.
Для приготовления «Сервелата» в домашних условиях рекомендуется смесь специй добавлять вместе с нитритной солью перед тщательным перемешиванием фарша.
Состав: кориандр, перец чили, лук репчатый, перец черный, сахар
- Кориандр – делает вкус насыщенным и сбалансированным
- Перец чили - добавляет пикантной остроты
- Лук репчатый – усиливает аромат и вкус, придавая пикантность
- Черный перец – для легкой остроты
- Сахар – смягчает вкус и балансирует специи
Норма расхода: от 4 до 6 г на 1 кг сырья.
Основные характеристики:
- внешний вид - сыпучий порошок
- цвет - коричневый
- вкус - пряный
- запах - свойственный пряностям, входящих в состав смеси
Вес упаковки: 50 г
ВАЖНО! Смесь специй для домашних колбас надежно упакована в пакет, что обеспечивает влагонепроницаемость и светонепроницаемость, и обеспечивает длительность хранения сухого продукта. Пакет оснащен специальным струнным замком «зиппером», что позволяет в процессе использования многократно его закрывать, не допуская к продукту воздуха, влагу и пыль.
Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Изготовитель: Украина
Пока не было вопросов.
Рекомендуем почитать
Как набить колбасную оболочку без воздуха
Одним из важных этапов пр..
Как правильно набить череву фаршем
Понятие "черева" родствен..
Применение ФОСФАТОВ в колбасном деле
Для улучшения качества ко..
Как сделать колбаску сочной и безумно вкусной
Для приготовления вкусной..