Смесь специй "Охотничьи колбаски"

«Охотничьи колбаски» - один из популярных сортов полукопченых колбас высшего качества, рецептура которого была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века.  Полукопченые колбаски – демократичный сорт колбас, они практичны, их берут с собой в дорогу, они отлично смотрятся на праздничном столе. От других полукопченых колбас «Охотничьи  колбаски» выгодно отличает нетрадиционный вид колбасок размером с сосиску. 

Полукопченые колбаски «Охотничьи» можно приготовить в домашних условиях. Смесь специй «Охотничьи колбаски» специально разработана для приготовления данного мясного деликатеса и содержит весь необходимый набор пряностей. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с хорошим цветом и ароматом, характерным только этому сорту колбасы.

Кроме того, данную смесь специй можно использовать и в других рецептах варено-копченых и полукопченых колбас.

Норма расхода: от 5 до 7 г на 1 кг продукта.

Основные характеристики:

• внешний вид - сыпучий порошок
• цвет - от коричневого до красного
• вкус - пряный
• запах - свойственный пряностям, входящих в состав смеси

Вес упаковки: 50 г и 100 г на выбор

ВАЖНО! Смесь специй "Охотничьи колбаски" надежно упакована в крафт-пакет, что обеспечивает влагонепроницаемость и светонепроницаемость, и обеспечивает длительность хранения сухого продукта. Пакет оснащен специальным струнным замком «зиппером», что позволяет в процессе использования многократно его закрывать, не допуская к продукту воздуха, влагу и пыль. 

Срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.

Изготовитель: Украина