Форма "Французский кирпичик" изготовлена из пищевого пластика объемои 0,5 кг. Данная форма позволит вам приготовить сыр оригинальной формы - сырная головка получается в виде прямоугольного вытянутого брикета. Такую сырную головку очень легко резать для сервировки блюд или приготовления бутербродов/салатов – у вас получатся одинаковые по размеру ровные ломтики сыра. Если же вы готовите сыр на продажу, то данная форма вам также будет удобна – такой брикет очень легко поделить ножом на равные части.
Такая прямоугольная форма поможет вам приготовить любые мягкие и полумягкие сыры, не требующие прессования, отличный вариант для сыра Фета, для сыров с мытой коркой, сыров с белой плесенью. В такой форме можно приготовить знаменитый французский сыр с белой плесенью Багет Лаонез (Baguette laonnaise) или сыр прямоугольной формы Вуа.
Основные характеристики:
- выход сыра - 0,5кг
- высота - 7см
- ширина - 8 см
- длина - 16 см
- наличие ножек - есть
Производитель: Франция
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Рекомендуем почитать
Как правильно нарезать сырный сгусток
Чтобы узнать, когда сыр..
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Особенности приготовления сыров из козьего молока
Сыры можно варить из ..
АКТИВНАЯ и ТИТРУЕМАЯ кислотность молока
Активная кислотность выра..