Квадратная форма на 0,5 кг предназначена для изготовления сыра в домашних условиях и для фермерского производства.
Форма имеет по всему периметру отверстия для свободного оттока сыворотки, что позволит вам изготовить любой мягкий, полумягкий или полутвердый сыр весом до 500г.
Отлично подходит для сыров традиционной квадратной формы, например, Таледжио, а так же для изготовления сыров с плесенью. Квадратная форма изготовлена из пищевого пластика, имеет прочные стенки, годится для легкой подпрессовки.
Основные характеристики:
- выход сыра - до 500 г,
- объем - 600 мл,
- высота - 8,5 см,
- верхние грани - 11х10,5 см,
- нижние грани 9,5х9 см
- наличие ножек - да
Материал: пищевой пластик.
Производитель: Anelli Lodi, Италия
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Теги: форма для мягкого сыра, форма для рассольного сыра, форма для сыра, форма для качотты, форма для сыра Таледжио, форма для сыра Марой, форма для домашнего сыра, квадратная форма для сыра
Рекомендуем почитать
Заквасочные культуры и их виды
Закваски, или заквасо..
Какую форму выбрать для приготовления сыра
Формы для сыра - это цела..
Делаем сыр с мытой коркой
Мягкие сыры с мытой к..
Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ
Свертывание молока в сыро..