- Доступно:В наличии-8
Высокая цилиндрическая форма с дном для сыра в домашних условиях изготовлена из пищевого полипропилена.
Перфорированная форма в виде цилиндра может быть использована для приготовления мягких и самопрессующихся сыров.
По всей площади формы расположены мелкие отверстия, что помогает быстрому отделению сыворотки от сырной массы.
Такая форма отлично подходит для изготовления цилиндрических головок имеретинского и адыгейского сыра, брынзы, греческого сыра Манури, сыра с плесенью Сент-Мор-де-Турен, Камамбер и других самопрессующихся сыров.
Сыр, изготовленный с помощью такой формы в виде цилиндра, очень удобно нарезать для бутербродов и сырной тарелки.
Основные характеристики:
- выход сыра - до 500 г
- объем - 500 мл
- высота - 14 см
- диаметр верхний - 7,6 см
- диаметр нижний - 6,8 см
- вес - 14 г
- наличие ножек -нет
Материал: пищевой пластик.
Производитель: Anelli Lodi, Италия.
Рекомендуемые товары
Теги: форма для мягкого сыра, форма для рассольного сыра, форма для сыра с плесенью, форма для сыра, цилиндрическая форма для сыра, форма для сыра в виде цилиндра, высокий цилиндр для сыра, форма для сыра Манури, форма для сыра Сент-Мор-де-Турен, форма для камамбера
Рекомендуем почитать
Факторы, влияющие на продолжительность и интенсивность свертывания молока
ТЕМПЕРАТУРА молока – оптимальная температура свертывания 40°С, однако этот этап обычно проводят при ..
Виды форм для приготовления сыра
Для изготовления различных видов сыра в домашних условиях необходимы формы. Здесь мы рассмотрим виды..
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появляется все больше фермеров, которые производят домашний сыр. И это не удивительно..
Нежелательная ПЛЕСЕНЬ на сыре: причины и способы устранения
Нежелательная плесень на сыре разделяется по внешнему виду, а именно по цвету:голубая плесень;белая ..