- Доступно:В наличии-8
Высокая цилиндрическая форма с дном для сыра в домашних условиях изготовлена из пищевого полипропилена.
Перфорированная форма в виде цилиндра может быть использована для приготовления мягких и самопрессующихся сыров.
По всей площади формы расположены мелкие отверстия, что помогает быстрому отделению сыворотки от сырной массы.
Такая форма отлично подходит для изготовления цилиндрических головок имеретинского и адыгейского сыра, брынзы, греческого сыра Манури, сыра с плесенью Сент-Мор-де-Турен, Камамбер и других самопрессующихся сыров.
Сыр, изготовленный с помощью такой формы в виде цилиндра, очень удобно нарезать для бутербродов и сырной тарелки.
Основные характеристики:
- выход сыра - до 500 г
- объем - 500 мл
- высота - 14 см
- диаметр верхний - 7,6 см
- диаметр нижний - 6,8 см
- вес - 14 г
- наличие ножек -нет
Материал: пищевой пластик.
Производитель: Anelli Lodi, Италия.


Теги: форма для мягкого сыра,форма для рассольного сыра,форма для сыра с плесенью,форма для сыра,цилиндрическая форма для сыра,форма для сыра в виде цилиндра,высокий цилиндр для сыра,форма для сыра Манури,форма для сыра Сент-Мор-де-Турен,форма для камамбера
Рекомендуем почитать
Факторы, влияющие на продолжительность и интенсивность свертывания молока
ТЕМПЕРАТУРА молока – ..
Виды форм для приготовления сыра
Для изготовления различны..
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появля..