- Доступно:32 шт.
Сыродельница - это форма для изготовления мягкого сыра в домашних условиях и для фермерского производства.
Форма представляет собой набор: дуршлаг + ковш для сбора сыворотки. По всему периметру дуршлаг имеет прямоугольные отверстия для свободного оттока молочной сыворотки. Дно ковша вогнутое.
Форма подходит для штабелирования в условиях фермерского производства. Сыродельница для мягкого сыра и творога изготовлена из пищевого пластика, не имеющего в своем составе вредных красителей.
Форма предназначена для приготовления в домашних условиях Адыгейского сыра, Брынзы, Рикотты, Моцареллы, фермерского сыра и творога.
Примерный выход сыра 250-300 г
Основные характеристики:
- диаметр наружный дуршлага - 11 см
- высота дуршлага - 4 см
- диаметр ковша - 12 см
- высота ковша - 6 см
- длина вместе с ручкой - 21,5 см
- толщина стенок - 2,8 мм
- материал - пищевой пластик
- цвет - красно-белый
- вес - 88 г
Рекомендуемые товары
Теги: Форма Сыродельница,форма для адыгейского сыра,дуршлаг d11см,форма для рассольного сыра,сыродельница,форма для брынзы,форма для сулугуни
Рекомендуем почитать
Как правильно нарезать сырный сгусток
Чтобы узнать, когда сырный сгусток готов к нарезанию, нужно определить общее время коагуляции. О том..
Пастеризация молока для сыроделия
Пастеризация молока – это технология обеззараживания молока и продления срока его хранения, которая ..
Особенности приготовления сыров из козьего молока
Сыры можно варить из любого молока – козьего, овечьего, кобылиного, буйволного, коровьего. История с..
Важность КИСЛОТНОСТИ МОЛОКА в сыроделии
При переработке как свежего молока, сразу после удоя, с низким уровнем микрофлоры, так и молока повы..