Молоко сухое цельное 26% жира (Ичня, Украина)

Молоко сухое цельное 26% жира — это натуральный продукт, полученный путём высушивания свежего коровьего молока с сохранением всех его питательных свойств и вкусовых качеств. Изготовлено согласно ДСТУ 4273:2015. 

После восстановления сухого молока получается цельное молоко жирность 3,2 - 3,3 %. 

Сухое цельное молоко содержит около 26% молочного жира, белки, витамины A, D, группы B и минеральные вещества (кальций, фосфор, магний). Благодаря высокой жирности оно придаёт готовым продуктам молочный аромат, насыщенный вкус и нежную текстуру.

Сухое цельное молоко широко используется: 

• при восстановлении молока для изготовления творога, йогурта, кефира и других кисломолочных продуктов;
• для корректировки жирности молока (особенно при использовании обезжиренного молока);
• как добавка при недостатке цельного молока в производстве;
• для улучшения вкуса и консистенции сыра, масла, сгущённого молока и мороженого.

Состав: пастеризованное нормализованное коровье молоко

Норма внесения: 120 -125 г сухого молока на 1 литр воды

Способ восстановления: подогрейте воду до температуры 35 – 40 °C. При постоянном помешивании постепенно добавьте порошок сухого молока. Тщательно размешайте до полного растворения без комков.

Условия хранения: при температуре от 0 до 20 °С, беречь от прямых солнечных лучей. После открытия герметично закрыть пакет. 

Срок годности: 12 месяцев

Масса : 250 г

Производитель: бренд "Молочний Світ" (ПРАТ "Ичнянский завод сухого молока и масла), Украина.