- Модель:0534
- Доступно:2 шт.
Домашняя сыроварня объёмом 9 литров станет отличным выбором как для начинающих, так и для опытных сыроделов. Благодаря нагреву по принципу водяной рубашки молоко прогревается равномерно, без риска пригорания, что особенно важно при приготовлении сыров, требующих точного соблюдения температурного режима, йогурта, творога и других молочных продуктов в домашних условиях.
Рабочий объём сыроварни составляет от 5 до 9 литров молока, что идеально подходит для домашних сыроваров. За одну варку можно приготовить большинство популярных видов сыров: Качотту, Гауду, Маасдам, Чеддер, Томме, Камамбер, Бри, а также творог, йогурт, ряженку, сметану и другие кисломолочные продукты.
Сыроварня оснащена цифровым терморегулятором, который автоматически поддерживает заданную температуру в диапазоне 20–60 °С. Вам достаточно установить нужное значение — прибор самостоятельно будет включать и отключать нагрев, обеспечивая стабильный температурный режим на протяжении всего процесса приготовления.
Внутренний бак изготовлен из пищевой нержавеющей стали с двойными стенками толщиной более 1 мм. Пространство между стенками заполняется водой, которая служит теплоносителем и обеспечивает мягкий и равномерный нагрев молока.
Преимущества сыроварни:
- рабочий объём молока — 5–9 литров;
- нагрев по принципу водяной рубашки;
- цифровой терморегулятор с автоматическим поддержанием температуры;
- диапазон регулировки температуры — 20–60 °С;
- бак из пищевой нержавеющей стали;
- компактные размеры;
- простая эксплуатация и лёгкий уход;
- подходит для приготовления большинства домашних сыров и кисломолочных продуктов.
Технические характеристики
- Общий объём бака — 10 л.
- Рабочий объём молока — 5–9 л.
- Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- Тип нагрева — водяная рубашка.
- Тип терморегулятора — цифровой, двухпороговый (есть возможность задавать верхний и нижний пределы заданной температуры)
- Мощность нагревательного элемента — 1,7 кВт.
- Питание — 220 В.
- Диапазон поддерживаемой температуры — 20–60 °С.
- Страна производства — Украина.
Базовая комплектация мини-сыроварни объемом 9 л:
- Нержавеющий корпус с двумя фитингами для подключения воды.
- Силиконовый шланг (используется для подвода воды или слива сыворотки).
- Инструкции.
Пока не было вопросов.
Рекомендуем почитать
Выбор молока для сыроделия
Основной ингредиент в..
Пастеризация молока для сыроделия
Пастеризация молока –..
Хлористый кальций в сыроделии
Мы часто слышим о вре..
Отличие микробиального молокосвертывающего препарата от натурального сычужного фермента
Поступает много вопро..




































































