- ...
- Главная
- Формы для сыра
- Формы для самопрессующихся сыров
Форма без дна "Камамбер" (D10 см, h10 см)
Форма без дна для мягких сыров с плесенью
-
Рейтинг:
- Модель:0278
- Доступно:2 шт.
Форма без дна "Камамбер» диаметром 10 сантиметров предназначена для прессования мягких самопрессующихся сыров небольшого размера.
У формы нет дна, что обеспечивает легкое переворачивание – вам достаточно всего лишь перевернуть саму форму, и сыр сам плавно переместится вниз под собственным весом (не покидая форму). В качестве съемного дна вы можете использовать дренажный коврик.
Основные характеристики:
- выход сыра - 0,35 кг
- объем - 0,7 кг
- высота - 10 см
- диаметр верхний - 10 см
- диаметр нижний - 10 см
- материал - пищевой пластик
Производитель: Франция
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Форма без дна "Камамбер" (D11,5 см, h13 см)
Форма без дна для мягких сыров с плесенью высотой 13 см
0 АКЦИЯ! Дренажный коврик для сыра, 20х20 см
Для стекания жидкости во время прессования и выдержки сыра
40 АКЦИЯ! Дренажный коврик для сыра, 18х30 см
Для стекания жидкости во время прессования и выдержки сыра
25 АКЦИЯ! Форма для сыра "Ромашка" до 1 кг (D14 см, h8,5 см)
Форма для самопрессующихся сыров до 1 кг
3 Форма для сыра Качотта до 1 кг (D14,5 см, h7 см)
Для сыра Качотта, мягких и сыров с плесенью
40 Белая плесень Geotrichum Candidum GEO17 (Даниско)
Для создания структурных "бороздок" на корке сыра
12 Белая плесень Penicillium Candidum HP 12 (Даниско)
Придает сыру характерный грибной вкус и аромат
10 Цилиндр с ножками для рикотты на 60-70 г
Маленький цилиндр с ножками для изготовления в домашних условиях мягкого сыра и Рикотты весом до 60-70 г
Форма "Стаканчик" на 130-150 гр (D6 см, h12 см)
Отличное дренирование сыров с белой плесенью
6 Вы смотрели
Смесь приправ "ГОСТ №1" (для вареных колбас)
Смесь приправ "ГОСТ №1" для вареных колбас
6