
Аффинаж сыра - это процесс контролируемого созревания сыра, который отвечает за вкус, цвет, запах, текстуру и внешний вид.
Показано с 1 по 16 из 16 (всего 1 страниц)
С 31.12 по 04.01.26
включительно выходной, с 05.01.26 работаем в обычном режиме!
Мезофильные закваски
Термофильные закваски
Мезофильно-термофильные закваски
Ароматообразующие закваски
Пропионовые бактерии
Защитные закваски
Моновидовые концентраты
Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра
Закваски Хансен (Hansen) для сыра
Закваски Сакко (Sacco) для сыра
Закваски Алче (ALCE) для сыра
Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра
Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)
Закваски SM (Симона Манфредини)
Ваша корзина пуста!

Аффинаж сыра - это процесс контролируемого созревания сыра, который отвечает за вкус, цвет, запах, текстуру и внешний вид.