Аффинаж сыра

Аффинаж сыра - это процесс контролируемого созревания сыра, который отвечает за вкус, цвет, запах, текстуру и внешний вид. 



Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г
Новинка АФІНАЖ

Чайная роза (бутоны для аффинажа), 10 г

В пакете 25 - 30 бутонов
30 грн.
В корзину
Вереск (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Вереск (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы вереска
35 грн.
В корзину
Календула (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Календула (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы календулы
35 грн.
В корзину
Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Подсолнух (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки подсолнуха
35 грн.
В корзину
Сирень (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Сирень (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы сирени
35 грн.
В корзину
Тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный

Для ароматизации и придания легкой остроты
35 грн.
В корзину
Зола для сыра

Зола для сыра

Мелкодисперсная зола фруктовых деревьев
38 грн.
В корзину
Мальва (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Мальва (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы голубой мальвы
39 грн.
В корзину
Василек (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Василек (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветы синего василька
40 грн.
В корзину
АКЦИЯ! Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г
57 грн. АФІНАЖ

АКЦИЯ! Чайная роза (лепестки для аффинажа), 25 г

Сухие лепестки чайной розы
52 грн.
В корзину
Дрожжи DHR Lallemand Flav-Antage®
Новинка

Дрожжи DHR Lallemand Flav-Antage®

Для сыров с плесенью и сырокопченых колбас
56 грн.
В корзину
Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®

Дрожжи KL Lallemand Flav-Antage®

Дрожжи для сыроделия KL на 100 - 200 л молока
56 грн.
В корзину
Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г
АФІНАЖ

Жасмин (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие бутоны жасмина
60 грн.
В корзину
АКЦИЯ! Лаванда сушеная (цветы)
98 грн.

АКЦИЯ! Лаванда сушеная (цветы)

Неповторимый аромат лаванды для обработки сырной корки и добавления в сырное зерно
78 грн.
В корзину
Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобный клей для аффинажа сыра

Съедобное клеевое покрытие для аффинажа
83 грн.
В корзину
Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент НАТАМАКС, Даниско

Натуральный антимикробный агент для защиты пищевых продуктов
94 грн.
В корзину
Уголь (зола) для сыра

Уголь (зола) для сыра

Тонкая фракция растительного угля
157 грн.
В корзину
Показано с 1 по 17 из 17 (всего 1 страниц)