Вереск (цветы для аффинажа), 25 г

Сухие цветки вереска – это природный продукт, полученный из цветков вереска. Эти нежные цветки обладают уникальным ароматом и придают блюдам и напиткам особый цветочный шарм. Цветки вереска широко используются в кулинарии и для приготовления ароматических чаев, а также в ароматерапии.

Цветки вереска имеют нежный и приятный цветочный аромат, напоминающий прохладу и свежесть природы.

Применение: сухие цветы вереска могут использоваться для ароматизации выпечки, салатов, десертов и напитков, включая чай и лимонад, для аффинажа сыра.

Для аффинажа сыра вы можете самостоятельно составить смесь, пользуясь следующими вариантами:

1. вариант: лепески розы, календула, василек, цветы жасмина
2. вариант: мальва цветы, лепески розы, василек, календула
3. вариант: итальянские травы, лепески розы, вереск цветы
4. вариант: вереск цветы, календула, цветы жасмина

Для закрепления специй, трав и цветов на поверхности твердых и полутвердых сыров следует спользовать съедобный клей (антигрибковое клеевое покрытие).

Основные характеристики:

• состав: сухие цветы вереска
• вес: 25 г  
• срок хранения: 12 месяцев при комнатной температуре

Страна-производитель: Украина