Закваски для полутвердых и твердых сыров

ПОЛУТВЕРДЫЕ и ТВЕРДЫЕ - это наиболее обширная группа сыров. В созревании их принимают участие молочнокислые бактерии, а развитие плохой микрофлоры на поверхности головок в период созревания подавляется. Часто полутвердые и твердые сыры вырабатывают с применением второго нагревания и принудительного прессования. Данные сыры являются продуктами длительного созревания, поэтому их часто покрывают латексом или специальным восковым покрытием



Закваска для сыра БЕЛПЕР КНОЛЛЕ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра БЕЛПЕР КНОЛЛЕ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
24 грн.
Закваска "АЛЬПИЙСКИЙ СЫР"
+ РЕЦЕПТ

Закваска "АЛЬПИЙСКИЙ СЫР"

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для ПИВНОГО СЫРА
+ РЕЦЕПТ

Закваска для ПИВНОГО СЫРА

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ГАУДА
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ГАУДА

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра ДЕРБИ С ВИНОМ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ДЕРБИ С ВИНОМ

Комплект состоит из закваски, фермента и подробной инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ДРАЙ ДЖЕК
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ДРАЙ ДЖЕК

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра КАЙРФИЛЛИ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра КАЙРФИЛЛИ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра КАНЕСТРАТО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра КАНЕСТРАТО

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра КАЧОКАВАЛЛО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра КАЧОКАВАЛЛО

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра КАЧОТТА
Хит + РЕЦЕПТ

Закваска для сыра КАЧОТТА

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра МАНЧЕГО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МАНЧЕГО

Комплектсостоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра МОНТАЗИО
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МОНТАЗИО

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра МОНТЕРЕЙ ДЖЕК
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра МОНТЕРЕЙ ДЖЕК

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ПАРМЕЗАН
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПАРМЕЗАН

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра ПОШЕХОНСКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПОШЕХОНСКИЙ

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра ПЬЯНАЯ КОЗА (МУРСИЯ аль Вино)
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ПЬЯНАЯ КОЗА (МУРСИЯ аль Вино)

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра РОССИЙСКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра РОССИЙСКИЙ

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра ТОММ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ТОММ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Закваска для сыра УКРАИНСКИЙ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра УКРАИНСКИЙ

СОСТАВ: закваска + фермент + рецепт
25 грн.
Закваска для сыра ХАВАРТИ
+ РЕЦЕПТ

Закваска для сыра ХАВАРТИ

Комплект состоит из закваски, фермента и инструкции приготовления
25 грн.
Показано с 1 по 20 из 28 (всего 2 страниц)