Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра

Интернет-магазин "ДОМ-ГАСТРОНОМ" предлагает сыроделам французские закваски Даниско (Danisco). 

Закваски Даниско (Danisco) – это закваски для сыра от всемирно известного французского производителя DuPont Nutrition & Health. Покупая закваску для сыра марки Даниско, вы можете быть уверены в ее высочайшем качестве – данной марке доверяют десятки тысяч сыроделов и сыродельческих предприятий со всего мира.

Отличительной чертой заквасок Даниско является их большой запас по сроку годности – от 18 до 24 месяцев. И даже после окончания срока годности бактерии в составе заквасок Danisco остаются активными. 



Ароматообразующая закваска  LH 100 (Даниско)

Ароматообразующая закваска LH 100 (Даниско)

Для усиления вкуса и аромата полутвердых и твердых сыров на 5000 л
62 грн.
Ароматообразующая закваска MD 88 / MD 89 (Даниско)

Ароматообразующая закваска MD 88 / MD 89 (Даниско)

Для усиления аромата полутвердых и твердых сыров (на 100 л и 1000 л)
73 грн.
Закваска НАРИНЭ (Даниско)
Новинка

Закваска НАРИНЭ (Даниско)

Закваска бактериальная Наринэ на 50 л и 100 л
75 грн.
Ароматообразующая закваска  FLAV 54 (Даниско)

Ароматообразующая закваска FLAV 54 (Даниско)

Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. Сокращает сроки созревания сыра (на 100 л)
79 грн.
Закваска ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (Даниско)

Закваска ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (Даниско)

Йогурт по-гречески на 50 л и 100 л
82 грн.
Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Мезофильная закваска MА 11 (Даниско)

Для сыров группы Лактик и полутвердых с закрытой структурой (на 100 и 500 л)
93 грн.
Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Закваска для питьевого йогурта YO-MIX 883 (Даниско)

Для питьевого йогурта (на 50-100 л и 250-500 л)
97 грн.
Закваска для сметаны SC 301 (Даниско)

Закваска для сметаны SC 301 (Даниско)

Для густой сметаны с мягким вкусом (на 100 л и 1000 л)
102 грн.
Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Мезофильная закваска MM 101 / ММ 100 (Даниско)

Для сыров с низкой температурой нагревания (на 100 и 500 л)
102 грн.
Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско)
Хит УНІВЕРСАЛЬНА

Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска для сыров и творога
114 грн.
Пропионовые бактерии  EYES 2 (Даниско)

Пропионовые бактерии EYES 2 (Даниско)

Пропионовые бактерии для крупных глазков в сыре на 100 л и 1000 л
115 грн.
Мезофильная закваска для творога Probat 222 (Даниско)
Хит

Мезофильная закваска для творога Probat 222 (Даниско)

Для производства ароматного творога, мягкого и полутвердого сыра (на 100 л и 1000 л)
119 грн.
Закваска для кефира Kefir DC (Даниско)

Закваска для кефира Kefir DC (Даниско)

Кефир с мягким вкусом и высокой вязкостью (на 100 л и 1000 л)
121 грн.
Термофильная закваска ТA 50 / ТА 52 (Даниско)

Термофильная закваска ТA 50 / ТА 52 (Даниско)

Для полутвердых и мягких сыров с высокой температурой второго нагревания (от 100 до 1000 л)
149 грн.
Мезофильно-термофильная закваска для феты FT 001/002 (Даниско)
для ФЕТИ

Мезофильно-термофильная закваска для феты FT 001/002 (Даниско)

Специальная культура для сыра ФЕТА (на 100 л и 1000 л)
153 грн.
Мезофильно-термофильная закваска SU CASU (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска SU CASU (Даниско)

Для твердых и сверхтвердых сыров длительной выдержки (на 200 л и 1000 л)
156 грн.
Мезофильно-термофильная закваска RM 32 / RM 34 (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска RM 32 / RM 34 (Даниско)

Закваска для мягких, полутвердых и твердых сыров (на 200 л и 1000 л)
161 грн.
Термофильная закваска STAR 22  (Даниско)

Термофильная закваска STAR 22 (Даниско)

Для вытяжных сыров типа Pasta Filato (от 200 л до 5000 л)
162 грн.
Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Подавляет дрожжевое брожение, плесени и прочую нежелательную микрофлору
163 грн.
Термофильная закваска ТМ 81 (Даниско)

Термофильная закваска ТМ 81 (Даниско)

Для вытяжных сыров группы Pasta Filato, швейцарских и сыров с чеддеризацией (на 200 л и 1500 л)
166 грн.
Показано с 1 по 20 из 27 (всего 2 страниц)