Копченая соль - это замечательная, универсальная пряность, которая имеет ярко-выраженный аромат дымка и вкус копчености. Это полностью натуральный продукт, состоящий из смеси поваренной и морской соли, которая коптится на ольхе и вишне в коптильных шкафах по европейской технологии. Аромат дыма и копчености резко выражен. Такая соль придаст любому блюду изумительный аромат костра.
В кулинарии копченой солью можно заменять обычную соль. Всевозможные первые блюда, соусы, мясные и рыбные блюда, овощные блюда, блюда из картофеля и бобовых, пиццы, запеканки и многое другое. Особенно хорошо копченая соль сочетается с мясом. Причем в самых разных вариантах приготовления: на открытом огне, в духовке, на гриле, на сковороде.
Копченая соль - прекрасная добавка в сыроделии и приготовлении домашних колбасных деликатесов. Если вы хотите придать домашним продуктам дымный эффект приготовления на костре и гриле, то смело можно использовать копченую соль.
Основные характеристики:
- Состав: копченая смесь поваренной и морской соли
- Помол: мелкий/средний
- Вес: 100 гр
Страна происхождения: Украина
Пока не было вопросов.
Рекомендуемые товары
Рекомендуем почитать
Какой сыр лучше всего делать для продажи
С каждым годом появля..
Главные правила приготовления домашних колбасок
Рецептура изготовления со..
Как сделать колбаску сочной и безумно вкусной
Для приготовления вкусной..
Специи и приправы в сыроделии
Сыр – это тот п..