Плесени для сыроделия

Благородную плесень для сыроделия условно можно разделить по цветам: белая, голубая и красная. 

В нашем интернет-магазине "ДОМАШНИЙ ГАСТРОНОМ" Вы можете купить плесень для производства сыра в домашних условиях или условиях небольшого фермерского хозяйства. Все сырные плесени предоставлены официальными дистрибьюторами в Украине. 

С помощью представленных видов плесеней вы сможете приготовить такие сыры, как Камамбер, Бри, Рокфор, Дор Блю, Лимбургер, Реблошон  и множество других сыров для настоящих гурманов и ценителей.



Плоский флакон с распылителем для сыроделия, 100 мл

Плоский флакон с распылителем для сыроделия, 100 мл

Флакон с распылителем применяется для распыления плесени или антимикробных агентов на поверхности сыров
Наличие: 38 шт.,
24 грн.
Белая плесень Geotrichum Candidum

Белая плесень Geotrichum Candidum

Белая плесень Geotrichum Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.
Наличие: 14 шт.,
76 грн.
Белая плесень Penicillium Candidum

Белая плесень Penicillium Candidum

Белая плесень Penicillium Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.
Наличие: 50 шт.,
76 грн.
Голубая плесень Penicilium Roqueforti

Голубая плесень Penicilium Roqueforti

Плесень Penicilium Roqueforti предназначена для изготовления сыров с голубой плесенью
Наличие: 30 шт.,
97 грн.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti PV LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Голубая плесень Penicillium Roqueforti PV LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Penicillium Roqueforti предназначена для производства сыров типа Рокфор, Горгонцола, Дор Блю, Данаблю.

Наличие: 23 шт.,
125 грн.
Бреви бактерии (красная плесень)

Бреви бактерии (красная плесень)

Бреви бактерии (Brevibacterium) предназначены для изготовления сыров с мытой коркой
Наличие: 2 шт.,
129 грн.
Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Культура благородной плесени Geotrichum Candidum используется для изготовления сыров с белой плесенью типа Камамбер, Бри и Сен Мор, свежих и выдержанных козьих сыров в плесенью

Наличие: 8 шт.,
130 грн.
Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PА LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PА LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Penicillium Roqueforti подвид РА это зеленая плесень с активным ростом, используется для приготовления сыров с голубой и смешанной плесенью

Наличие: 5 шт.,
130 грн.
Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Плесень Penicillium Candidum HP 12 LYO предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 11 шт.,
135 грн.
Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PR-3 Хансен, 10 D

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PR-3 Хансен, 10 D

Зеленая плесень PR-3 от компани Хансен для сыров с плесенью
Наличие: 1 шт.,
137 грн.
Дрожжи для сыроделия CHOOZIT DH LYO 2 D, Даниско

Дрожжи для сыроделия CHOOZIT DH LYO 2 D, Даниско

Дрожжи для раскисления в процессе производства сыров и копчёных колбас (для ускорения созревания)

Наличие: 1 шт.,
235 грн.
Дрожжи для сыроделия KL 8 Сакко, 5 doses
Новинка

Дрожжи для сыроделия KL 8 Сакко, 5 doses

Дрожжи KL для производства сыров с плесенью и кисломолочных национальных напитков
Наличие: 8 шт.,
294 грн.
Культура Бревибактерии (Brevibacterium) Даниско

Культура Бревибактерии (Brevibacterium) Даниско

Культура бактерий поверхностной слизи Бреви бактерии (Brevibacterium) предназначены для изготовления сыров с мытой коркой

Наличие: 2 шт.,
648 грн.
Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)