с 10.00 до 18.00 понедельник - пятница Водафон 050-962-82-58
Киевстар 098-337-61-64

Отправка заказов осуществляется в течение 2 – 3 дней.

Каталог товаров

Готовые наборы для сыра и колбасы

Закваски для МЯГКИХ сыров

Закваски для ПОЛУТВЕРДЫХ и ТВЕРДЫХ сыров

Закваски для сыров с БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ

Закваски для сыров с ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ

Закваски для сыров с МЫТОЙ КОРКОЙ

Наборы для колбас

Наборы «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО»

Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Мезофильные закваски

Термофильные закваски

Мезофильно-термофильные закваски

Ароматообразующие закваски

Пропионовые бактерии

Защитные закваски

Моновидовые концентраты

Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра

Закваски Хансен (Hansen) для сыра

Закваски Сакко (Sacco) для сыра

Закваски Алче (ALCE) для сыра

Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра

Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)

Закваски SM (Симона Манфредини)

Закваски для кисломолочной продукции

Закваски для ЙОГУРТА

Закваски для КЕФИРА

Закваски для РЯЖЕНКИ

Закваски для ТВОРОГА

Закваски для СМЕТАНЫ

Закваски ПРОБИОТИЧЕСКИЕ

ПРОБИОТИКИ + пребиотик

Плесени и дрожжи для сыра

Белая плесень для сыра

Голубая плесень для сыра

Бревибактерии для сыра

Дрожжи для сыра

Ферменты для сыра

Сычужный фермент

Микробиальный фермент

Липаза для сыра

Лизоцим для сыра

Красители для сыра

Вспомогательные ингредиенты для сыра

Формы для сыра

Формы для домашнего сыра и творога

Формы для самопрессующихся сыров

Формы с поршнем под пресс

Покрытия для сыра

Латекс и воск для сыра

Пакеты для сыра

Бумага для сыра

Аффинаж сыра

Вакуумные рифленые пакеты

Вспомогательный инвентарь

Специи и цветы для сыра

Измерительные приборы

Весо-измерительные приборы и анализаторы качества

Термометры и гигрометры

Дренажные коврики и материалы

ДЛЯ КОЛБАСЫ

Колбасные оболочки

Ингредиенты для колбас

Инвентарь

Материалы и оборудование

Колбасные оболочки (БУХТЫ)

КАСТРЮЛИ

Кастрюли из нержавеющей стали

Алюминиевые кастрюли

Закваски, ферменты, ингредиенты для сыроделия и колбас в Украине

Индивидуальный подход

Обо всем договоримся на взаимовыгодных условиях

Превосходное качество

Вы достойны самого лучшего

Скидки

Получайте скидки за товары

Удобная оплата

Платите удобным для Вас способом

Готовые наборы для сыра и колбасы

Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Закваски для кисломолочной продукции

Вспомогательные ингредиенты для сыра

Новинки

Смотреть все

1 250 грн. Новинка

АКЦИЯ! Форма на 4 - 5 кг сыра (D22 см, h16 см)

Форма на 4 - 5 кг творога или сыра

1 050 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая культура Lactobacillus PARACASEI (SM)

Чистый штамм Lactobacillus paracasei

55 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая культура BIFIDOBACTERIUM LONGUM (SM)

Чистый штамм Bifidobacterium longum

55 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая культура BIFIDOBACTERIUM BREVE (SM)

Чистый штамм Bifidobacterium breve

55 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая культура BIFIDOBACTERIUM INFANTIS (SM)

Чистый штамм Bifidobacterium infantis

55 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Закваска GOUDA ULTRA (SM)

Идеально для сыров по типу Гауда, Эдам и сыров голландской группы

420 грн.

1 250 грн. Новинка

АКЦИЯ! Форма для сыра "Канестрато" на 5 кг (D24 см, h17 см)

Плетеный рисунок внутренней поверхности формы

1 050 грн.

2 850 грн. Новинка

АКЦИЯ! Большая форма на 10 - 12 кг сыра (D28 см, h24 см)

Прочная и твердая форма на 10 - 12 кг сыра

2 450 грн.

1 950 грн. Новинка

АКЦИЯ! Форма для сыра "Канестрато" на 8 - 9 кг (D28 см, h18 см)

С рифленым рисунком плетеной корзины

1 650 грн.

Новинка ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая культура Lactobacillus ACIDOPHILUS (SM)

Чистый штамм Lactobacillus Acidophilus

52 грн.

1 430 грн. Новинка

АКЦИЯ! Форма "Сицилийская корзина" на 6 - 7 кг сыра (D27 см, h16,7 см)

Для самопресующихся мягких и полутвердых сыров, творога

1 260 грн.

750 грн. Новинка

АКЦИЯ! Перфорированная форма для сыра на 2,3 - 3 кг (D19 см, h16,5 см)

Для Бри, Качоты и других сыров

638 грн.

Новости и Обзоры

Заквасочные культуры итальянского производителя ALCE

04.10.2024

Компанія СИРОМАН запрошує на роботу

07.08.2024

Инновационные покрытия для сыра Becor Barbanza

09.05.2021

Итальянские закваски «Sacco» в Украине

07.11.2020

Современные лавсановые изделия в сыроделии на смену марле

18.09.2018

Интернет-магазин "Дом-гастроном" специализируется на продаже любителям и профессионалам всего необходимого ассортимента продукции для приготовления разных видов сыров и колбасных деликатесов, как в домашних условиях, так и на фермерских хозяйствах.
Мы постарались сделать процесс подбора и покупки наших товаров максимально быстрым и удобным.

Присоединяйтесь к нам в группу Viber https://tinyurl.com/ywutwwbu

Отзывы наших клиентов

Читать все отзывы

Світлана / 14.01.2026

Отримала товар в чудовій упаковці, дякую! Ще не використовувала. Переглянула відгуки і що подумала... Я початківець і тому є багато запитань. Наприклад, хлібопекарі створили свою групу в Телеграмі і о..

Олена / 21.11.2025

Я щиро дякую магазину Дім-гастроном та їхнім працівникам за людяність, доброту, професіоналізм.Всім раджу...

Тетяна / 14.11.2025

Сичужна паста ягняти мені сподобалася. Сир виходить набагато смачніше ніж на мікробіальному ферменті. На смак більш ніжний і вершковий. ..

Лариса / 13.11.2025

Дом-гастроном це саме той магазин в який хочеться повертатися знов і знов. Чудовий асортимент, приємний персонал, допомагають із вибором, зайвого не радять. Навіть коли я надивлюся блогерів в інтернет..

Вікторія / 27.10.2025

Вітаю. Хто купляв в магазині Дом-гастроном, то вже не захоче іншої крамниці . Я перепробувала всі магазини з заквасками в Україні і точно можу сказати, що Дом гастроном найкращий. Якість та чесність т..

Геннадій / 06.10.2025

Добрий день. Даю відгук. Вирішив я замовити оболонку 500м та ціна в цьому магазині виявилася сама найнижча. Це мене насторожило бо вдруг якась підробка. Замовив наложкою. Відправили без предоплати. От..