Форма для самопрессующихся сыров Брынза, Качотта, Фета, Халлуми и другие. Вес головки сыра до 1,5 кг. 

43.00 грн.
Есть в наличии

Высокая пластиковая форма с мелкой перфорацией рассчитана на головку сыра весом 1,5 кг. Предназначена для приготовления самопрессующихся сыров: Брынза, Рокфор, Фета, Качотта и другие, а так же подходит для приготовления Рикотты. 

Форма для сыра имеет дренажные отверстия по всему периметру, что позволяет использовать ее без дополнительных фильтрующих материалов.

Эта форма идеально подходит для изготовления из 15 л молока. 

Сырная форма имеет прочные стенки, что позволяет использовать ее для изготовления как мягких самопрессующихся сыров, так и полутвердых и твердых сыров, требующих прессования.

Основные характеристики:

  • диаметр - 15,5 см
  • высота - 13,5 см
  • объем - 2 л
  • вместимость - до 1,5 кг сыра
  • материал - пищевой пластик
  • цвет - белый

Производитель: Украина

Пока не было вопросов.

Рекомендуемые товары

Вы смотрели

Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм
Хит

Термоусадочные пакеты для сыра, 220х280 мм

Термоусадочные пакеты предназначены для упаковки всех сортов созревающих сыров
Наличие: 100 шт.,
8.00 грн.
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска
Хит

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильно-термофильная газообразующая закваска предназначена для изготовления мягких (рассольных), полумягких и полутвердых сыров.
Наличие: 20 шт.,
68.00 грн.
Мерная ложечка 0,25 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложечка 0,25 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложечка 0,25 мл (2 шт) поставляется в комплекте вместе с таблицей по дозировки заквасок, ферментов, стартовых культур. 

Наличие: 14 шт.,
14.00 грн.
Воск для сыра красный

Воск для сыра красный

Восковый сплав для покрытия твердых сыров в домашних условиях и для фермерского производства.
Наличие: 17 шт.,
65.00 грн.
Мезофильная закваска для сыра Углич-№7К (ускоритель созревания сыра)

Мезофильная закваска для сыра Углич-№7К (ускоритель созревания сыра)

Универсальная мезофильная закваска, ускоряющая созревание сыра.
Наличие: 4 шт.,
126.00 грн.
Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-5А
Нет в наличии

Мезофильная закваска для сыра БК-Углич-5А

Универсальная мезофильная закваска. Для сыров с небольшой температурой нагревания. Способствует ускорению созревания сыров, подавляет бактерии группы кишечной палочки.
Наличие: Нет в наличии,
126.00 грн.
МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильная закваска предназначена для приготовления мягких и полутвердыех сыров с ярко выраженным вкусом и ароматом, мягкой эластичной структурой, сыров с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, всех рассольных сыров и сыров из козьего молока
Наличие: 26 шт.,
68.00 грн.

Теги: форма для мягкого сыра, форма для рассольного сыра, форма для сыра с плесенью, форма для качотты, форма для халлуми, форма для сыра, форма для феты, высокая форма для сыра, сырная форма

Рекомендуем почитать

Заквасочные культуры и их виды

Заквасочные культуры и их виды

Закваски, или заквасочные культуры - это один из основополагающих ингредиентов, участвующих в формир..

Виды форм для приготовления сыра

Виды форм для приготовления сыра

Для изготовления различных видов сыра в домашних условиях необходимы формы. Здесь мы рассмотрим виды..

Какую форму выбрать для приготовления сыра

Какую форму выбрать для приготовления сыра

Формы для сыра - это целая сырная геометрия. Ведь от того насколько правильно Вы подберете форму для..

Способы соления сыра

Способы соления сыра

Соление - важный этап в процессе приготовления любого вида сыра. Солить сыр следует обязательно..