Паприка красная резанная 6х6 мм для приготовления кулинарных блюд, сыра и колбасы

28.00 грн.
Есть в наличии

Паприка - это популярная кулинарная специя, которая представляет собой сладкий перец в сушеном виде. Эта специя имеет в своем составе растительные белки, сахар, кремний, цинк, целый комплекс витаминов и микроэлементов. 

Паприка красная резанная в виде кусочков размером 6х6 мм используется при приготовлении многих кулинарных блюд: первые блюда, рагу, сате. При изготовлении сыра паприку добавляют для придания вкуса и привлекательного вида в мягкие и полутвердые сыры. Кроме этого, паприку используют при приготовлении мясных рулетов и колбас, соусов, рагу, для заправки супов. 

Резанная паприка при термообработке придает блюду аромат, в меньшей степени ― цвет, высушенные кусочки перца в готовом блюде раскрываются. 

ВАЖНО! При покупке сухой красной паприки всегда обращайте внимание на цену. Данная специя не может дешево стоить. На рынке много красной паприки высушенной при высокой термической обработке, в результате чего она теряет цвет, а для придания яркого цвета ее окрашивают красителями. В результате использования такой паприки в сыроделие, на срезе сыра остается яркий красный цвет. Как правила к такому виду фальсификации прибегает Узбекистан. 

Основные характеристики: 

  • состав: резанный высушенный болгарский перец
  • цвет: красный 
  • внешний вид: кусочки (хлопья) 
  • фракция: 6х6 мм 
  • вес: 50 г и 100 г 

Производитель: Китай

Пока не было вопросов.

Сыр Белпер Кнолле от Елизаветы
Сыр Белпер Кнолле от Елизаветы
Пикантный красавец, любимец-сыр Белпер Кнолле  ..
Сыр "Белпер Кнолле" от Натальи
Сыр "Белпер Кнолле" от Натальи
Такие разные и такие вкусные шарики Белпер Кнолле. Каждый вид обсыпки придает новый вид и вкус сыру. ..
Качотта (рецепт приготовления)
Качотта (рецепт приготовления)
Качотта - это итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. В резул..
Качотта в винной корке (рецепт приготовления)
Качотта в винной корке (рецепт приготовления)
Качотта - это итальянский полутвердый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками. В резул..
Хавартим (рецепт приготовления)
Хавартим (рецепт приготовления)
Хаварти - это сыр из коровьего молока родом из Дании, который становится все более популярным в настоящее время. Хаварти обладает мягким сладковато-сливочным вкусом с легкой кислинкой, а его тело испещрено маленькими глазками, как у Гауды. У Хав..
Свежий сыр Качотта от Андрея
Свежий сыр Качотта от Андрея
Свеженькие малышки "Качотта" - с паприкой и травками. Вес по  700г и 1200г..
Сыр Качотта-мини от Елизаветы
Сыр Качотта-мини от Елизаветы
Любимый  Качотта теперь в форме сердца Сердечко 60-80 гр. Можно приготовить в любом исполнении (пажитник, базилик, розмарин, паприка) ..

Рекомендуемые товары

Теги: паприка, сухой сладкий перец, паприка нарезанная, паприка резанная, паприка кусочками, паприка красная, паприка сладкая, паприка красная резанная, болгарский перец, сухой перец

Рекомендуем почитать

Как правильно нарезать сырный сгусток

Как правильно нарезать сырный сгусток

Чтобы узнать, когда сырный сгусток готов к нарезанию, нужно определить общее время коагуляции. О том..

Заквасочные культуры и их виды

Заквасочные культуры и их виды

Закваски, или заквасочные культуры - это один из основополагающих ингредиентов, участвующих в формир..

Что необходимо для домашнего сыроделия

Что необходимо для домашнего сыроделия

Сыроделие кажется не только процессом сложным, но и практически недоступным в домашних условиях. Но ..

Специи и приправы в сыроделии

Специи и приправы в сыроделии

Сыр – это тот продукт, который все считают привычным. Однако опытные кулинары уверяют, что он может ..