• Главная

  • Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Мезофильные закваскиМезофильные закваски Термофильные закваскиТермофильные закваски Мезофильно-термофильные закваскиМезофильно-термофильные закваски Ароматообразующие закваскиАроматообразующие закваски Пропионовые бактерииПропионовые бактерии Защитные закваскиЗащитные закваски Моновидовые концентратыМоновидовые концентраты Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыраЗакваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра Закваски Хансен (Hansen) для сыраЗакваски Хансен (Hansen) для сыра Закваски Сакко (Sacco) для сыраЗакваски Сакко (Sacco) для сыра Закваски Алче (ALCE) для сыраЗакваски Алче (ALCE) для сыра Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыраЗакваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)


Защитная закваска LRB (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная закваска LRB (Сакко)

Для холодного созревания молока
75 грн.
В корзину
Защитная закваска Protek (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная закваска Protek (Biochem Lactoferm)

Для всех видов сыров и рассолов
75 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска (Далтон)
Хит ЧЕСНА ВАГА

МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска (Далтон)

Придает ярко выраженный вкус и аромат
75 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MSE (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска MSE (Biochem Lactoferm)

Для сыров голландской группы со слабым газообразованием
75 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MSО (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска MSО (Biochem Lactoferm)

Для сыров группы Лактик и полутвердых с закрытой структурой
75 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

МЕЗОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска (Далтон)

Для мягких и полутвердых сыров с закрытой структурой
75 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска (Далтон)
Хит ЧЕСНА ВАГА

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска (Далтон)

Подходит для всех видов сыров
75 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска MSY (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильно-термофильная закваска MSY (Biochem Lactoferm)

Для мягких и полутвердых сыров
75 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска для феты FEB (Алче)
для ФЕТИ

Мезофильно-термофильная закваска для феты FEB (Алче)

Специальная культура для сыра ФЕТА
75 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска (Далтон)

Для изготовления сыров с закрытой структурой
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска (Далтон)
Хит ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска (Далтон)

Для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска SLBH (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска SLBH (Biochem Lactoferm)

Закваска с болгарской палочкой и хельветикус
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска ST (Biochem Lactoferm)

Для сыров типа Pasta Filata: сулугуни, моцареллы и др
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST 020 / ST 022 (Сакко)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска ST 020 / ST 022 (Сакко)

Медленное кислотообразование для мягкого и твердого сыра
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска TH BR (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска TH BR (Алче)

Для сыров типа Pasta Filata, твердых и сверхтвердых сыров
75 грн.
В корзину
Термофильная закваска для вытяжных сыров МО 094 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Термофильная закваска для вытяжных сыров МО 094 (Алче)

Для сыров типа Pasta Filata: сулугуни, моцареллы и др
75 грн.
В корзину
АКЦИЯ! Защитная закваска LPRA (Сакко)
88 грн. ЧЕСНА ВАГА

АКЦИЯ! Защитная закваска LPRA (Сакко)

Против Listeria, Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дрожжей и плесени в сыре
77 грн.
В корзину
Закваска для Горгонзоллы ERBORINATO MSD (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для Горгонзоллы ERBORINATO MSD (Алче)

Спец закваска для Горгонзоллы
78 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска FLAV 54 (Даниско)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматообразующая закваска FLAV 54 (Даниско)

Придает ярко выраженный сырный, пряный вкус и аромат. Сокращает сроки созревания сыра
79 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска MD 88 / MD 89 (Даниско)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматообразующая закваска MD 88 / MD 89 (Даниско)

Для усиления аромата полутвердых и твердых сыров
79 грн.
В корзину
Показано с 21 по 40 из 106 (всего 6 страниц)