• Главная

  • Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Мезофильные закваскиМезофильные закваски Термофильные закваскиТермофильные закваски Мезофильно-термофильные закваскиМезофильно-термофильные закваски Ароматообразующие закваскиАроматообразующие закваски Пропионовые бактерииПропионовые бактерии Защитные закваскиЗащитные закваски Моновидовые концентратыМоновидовые концентраты Закваски ДАНИСКО (Danisco) для сыраЗакваски ДАНИСКО (Danisco) для сыра Закваски Хансен (Hansen) для сыраЗакваски Хансен (Hansen) для сыра Закваски Сакко (Sacco) для сыраЗакваски Сакко (Sacco) для сыра Закваски Алче (ALCE) для сыраЗакваски Алче (ALCE) для сыра Закваски ДАЛТОН (Dalton) для сыраЗакваски ДАЛТОН (Dalton) для сыра Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)Закваски БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm)


Мезофильно-термофильная закваска для феты FT 001/002 (Даниско)
для ФЕТИ

Мезофильно-термофильная закваска для феты FT 001/002 (Даниско)

Специальная культура для сыра ФЕТА
153 грн.
В корзину
Термофильная закваска ТA 50 / ТА 52 (Даниско)

Термофильная закваска ТA 50 / ТА 52 (Даниско)

Для полутвердых и мягких сыров с высокой температурой второго нагревания
153 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска MOT 95 (Сакко)

Мезофильно-термофильная закваска MOT 95 (Сакко)

Для сыров с закрытой структурой и длительного созревания
159 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска SU CASU (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска SU CASU (Даниско)

Для твердых и сверхтвердых сыров длительной выдержки
159 грн.
В корзину
Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 (Хансен)

Термофильная ароматообразующая закваска LH-B02 (Хансен)

Lactobacillus helveticus придает сыру пряный и ореховый вкус
159 грн.
В корзину
Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Защитная закваска Holdbac YM-С (Даниско)

Защитная культура для свежих сыров и кисломолочной продукции
163 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска RM 32 / RM 34 (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска RM 32 / RM 34 (Даниско)

Закваска для мягких, полутвердых и твердых сыров
164 грн.
В корзину
Термофильная закваска STAR 22 (Даниско)

Термофильная закваска STAR 22 (Даниско)

Для вытяжных сыров типа Pasta Filato от 200 л до 5000 л
165 грн.
В корзину
Термофильная закваска ТМ 81 (Даниско)

Термофильная закваска ТМ 81 (Даниско)

Для вытяжных сыров группы Pasta Filato, швейцарских и сыров с чеддеризацией
166 грн.
В корзину
Термофильная закваска TCC-20 (Хансен)

Термофильная закваска TCC-20 (Хансен)

Для выраженного сырного вкуса в сырах Pasta Filata
168 грн.
В корзину
Термофильная закваска ТA 60 (Даниско)

Термофильная закваска ТA 60 (Даниско)

Для полутвердых и твердых сыров с высокой температурой второго нагревания
172 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска для творога ХМТ-3 (Хансен)

Мезофильно-термофильная закваска для творога ХМТ-3 (Хансен)

Для домашнего творога с очень быстрой ферментацией
174 грн.
В корзину
АКЦИЯ! Термофильная закваска ТA 45 (Даниско)
196 грн.

АКЦИЯ! Термофильная закваска ТA 45 (Даниско)

Для йогурта и сыров
182 грн.
В корзину
Защитная закваска FERM LPRA для рассолов и кисломолочной продукции (Сакко)

Защитная закваска FERM LPRA для рассолов и кисломолочной продукции (Сакко)

Защитная закваска для длительного хранения сыров в рассоле
189 грн.
В корзину
Термофильная закваска ST-B01 (Хансен)

Термофильная закваска ST-B01 (Хансен)

С медленным набором кислотности
192 грн.
В корзину
Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско) на 100 л
УНІВЕРСАЛЬНА

Универсальная фермерская закваска MA 4001 (Даниско) на 100 л

Мезофильно-термофильная закваска для сыров и творога на 100 л
195 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска DCC - 260 (Хансен)

Мезофильно-термофильная закваска DCC - 260 (Хансен)

Мезо-термофильная ароматообразующая культура с быстрым созреванием
198 грн.
В корзину
Закваска для йогурта и ряженки YO-MIX 495/YO-MIX 496 (Даниско)

Закваска для йогурта и ряженки YO-MIX 495/YO-MIX 496 (Даниско)

Для плотного густого йогурта и ряженки
204 грн.
В корзину
L. acidophilus (Даниско)

L. acidophilus (Даниско)

Чистый штамм Acidophilus для кисломолочного продукта и сыроделия
242 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска Alp D (Даниско)

Мезофильно-термофильная закваска Alp D (Даниско)

Для сыров швейцарского типа из козьего и овечьего молока
242 грн.
В корзину
Показано с 81 по 100 из 104 (всего 6 страниц)