Ингредиенты для колбас

Перец черный горошек высший сорт

Черный перец горошком для использования при приготовлении кулинарных блюд, в сыроделии для сыра "Белпер Конелле" и колбасной продукции

Вес:

100 г +30 грн.

41 грн.

Пажитник молотый (Чаман)

Пажитник молотый (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - популярная пряность для использования в колбасном деле

Вес:

100 г

42 грн.

Смесь специй для сыровяленых колбас

Специальная смесь натуральных специй для сыровяленых колбас

Вес:

50 г

43 грн.

Мята сушеная

Мята перечная сушеная для изготовления сыров: Халлуми, Качотты, рикотты

46 грн.

Тмин черный (нигелла, калинджи, калонджи) семена

Тмин черный семена - пряность для использования при приготовлении кулинарных блюд, сыра.

Вес:

50 г

47 грн.

Цитрат пищевой

Цитрат пищевой для производства в домашних условиях сосисок, сарделек, вареных колбас, мясного хлеба и ветчины

Вес:

100 г

48 грн.

Чабер сушеный

Чабер сушеный для приготовления домашнего сыра, колбасы, различных мясных блюд, рыбы, овощных гарниров

Вес:

50 г

49 грн.

Смесь специй "Итальянские травы"

Смесь специй "Итальянские травы" для сыроделия

52 грн.

Смесь специй "Прованские травы"

Смесь специй "Прованские травы" для сыроделия и приготовления блюд

52 грн.

Аспик (желатин пищевой К-13 220 Блюм)

Для использования в колбасном деле

Вес:

50 г

54 грн.

Смесь сахаров для сыровяленых изделий "Кристаллют"

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для изготовления сыровяленых мясных изделий

Вес:

100 г

54 грн.

Чеснок сушеный в гранулах

Гранулированный сушеный чеснок для изготовления колбасных и мясных изделий

Вес:

100 г

55 грн.

Пажитник семена

Пажитник (хельба, шамбала, фенугрек,чаман) - пряность для использования в кулинарии и в народной медицине

Вес:

100 г

58 грн.

Смесь специй "5 перцев"

Смесь специй "5 перцев" не очень острая и очень душистая универсальная приправа для любых блюд

Вес:

50 г

59 грн.

Ягоды можжевельника

Сухие ягоды можжевельника для приготовления полукопченых и копченых колбасах, ветчин и кулинарных блюд из мяса

Вес:

50 г

59 грн.

Стартовые культуры для сыровяленых ветчин "Пекельстарт"

для изготовления сыровяленой ветчины, окорока, вяленой птицы и дичи

Варианты для заказа:

на 5 кг мяса

62 грн.

Стартовые культуры для сыровяленых колбас Редстарт

для быстрого созревания деликатесных сырокопченых колбас и колбасок мажущейся консистенции

Варианты для заказа:

на 5 кг мяса

62 грн.

Паприка зеленая резанная 6х6 мм

Паприка зеленая резанная 6х6 мм для приготовления кулинарных блюд, сыра и колбасы

Вес:

100 г

73 грн.

Томаты сушеные в хлопьях

Дробленые сушеные помидоры в хлопьях незаменимы для приготовления различных кулинарных блюд и сыроделия

Вес:

100 г

76 грн.

98 грн.

АКЦИЯ! Лаванда сушеная (цветы)

Неповторимый аромат лаванды для обработки сырной корки и добавления в сырное зерно

78 грн.