Закваски для сыра от 50 л до 5 тонн молока

Ассортимент заквасок для сыроделия интернет-магазина "ДОМ ГАСТРОНОМ" является самым большим в Украине !

Мы реализуем закваски для сыра лучших мировых производителей: Даниско (Danisco, Франция)Хансен (Chr. Hansen, Дания), Далтон (Dalton, Италия), Сакко (Sacco, Италия) БИОЧЕМ (Biochem Lactoferm).

 

Зайдите в фотогалерею "Сырное творчество наших покупателей" и посмотрите, какие сыры готовят наши клиенты. Для того, чтобы научиться готовить сыр просто добавьте нужную закваску для сыра в корзину и оформите заказ. А если сомневаетесь в выборе, то наши профессиональные консультанты всегда помогут Вам сделать правильный оптимальный выбор. 

Успехов Вам в сыроделии !



АКЦИЯ! Закваска для кефира KEFIR 20 (Алче)
47 грн. ЧЕСНА ВАГА

АКЦИЯ! Закваска для кефира KEFIR 20 (Алче)

Для натурального кефира
43 грн.
Закваска для айрана и кефира KEFIR SP 41 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для айрана и кефира KEFIR SP 41 (Алче)

Для айрана и густого кефира
43 грн.
Закваска для ряженки ST 30 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для ряженки ST 30 (Алче)

Для густой ряженки
43 грн.
Закваска для сметаны STM 20 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для сметаны STM 20 (Алче)

Для сметаны, сепарированного творога и мягких сыров
43 грн.
Мезофильная закваска для творога и сыра MCL (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Мезофильная закваска для творога и сыра MCL (Алче)

Для ароматного творога, мягкого и полутвердого сыра
43 грн.
Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Пробиотическая закваска BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (Алче)

Чистые бифидобактерии для сыра и кисломолочных продуктов
45 грн.
Ароматообразующая закваска diacetylactis SD3C (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматообразующая закваска diacetylactis SD3C (Алче)

Улучает вкус и аромат сыра, газообразующая
56 грн.
Ароматообразующая закваска  LH 100 (Даниско)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматообразующая закваска LH 100 (Даниско)

Для усиления вкуса и аромата полутвердых и твердых сыров
62 грн.
Защитная культура для молока GOODMILK 10 (Хансен)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная культура для молока GOODMILK 10 (Хансен)

Для длительного хранения сырого молока
69 грн.
АКЦИЯ! Ароматообразующая закваска LL 1 (Сакко)
82 грн. ЧЕСНА ВАГА

АКЦИЯ! Ароматообразующая закваска LL 1 (Сакко)

Придает сыру мягкий, островатый вкус и аромат. Способствует росту пропионовокислых бактерий
70 грн.
Ароматообразующая закваска HELVETICUS (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Ароматообразующая закваска HELVETICUS (Алче)

Чистый штамм Lactobacillus helveticus
72 грн.
Закваска БИОЙОГУРТ (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска БИОЙОГУРТ (Далтон)

Для домашнего биойогурта
75 грн.
Закваска для густого йогурта YO-428 (Biochem Lactoferm)
Новинка ЧЕСНА ВАГА

Закваска для густого йогурта YO-428 (Biochem Lactoferm)

Очень плотный сгусток с ярко выраженным ароматом
75 грн.
Закваска для творога и сметаны STM 211 (Алче)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска для творога и сметаны STM 211 (Алче)

Для мягких ароматных сыров, творога и сметаны
75 грн.
Закваска МАЦОНИ-МАЦУН (Biochem Lactoferm)
Новинка ЧЕСНА ВАГА

Закваска МАЦОНИ-МАЦУН (Biochem Lactoferm)

Традиционный кисломолочный продукт
75 грн.
Закваска НАРИНЭ (Даниско)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска НАРИНЭ (Даниско)

Пробиотическая закваска Наринэ
75 грн.
Закваска СМЕТАНА (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска СМЕТАНА (Далтон)

Для приготовления домашней сметаны
75 грн.
Закваска ТВОРОГ (Далтон)
ЧЕСНА ВАГА

Закваска ТВОРОГ (Далтон)

Закваска для приготовления домашнего творога
75 грн.
Защитная закваска LCR (Сакко)
Новинка ЧЕСНА ВАГА

Защитная закваска LCR (Сакко)

Аналог защитной закваски FreshQ 4
75 грн.
Защитная закваска LP (Biochem Lactoferm)
ЧЕСНА ВАГА

Защитная закваска LP (Biochem Lactoferm)

Для кисломолочных продуктов, мягких и твердых сыров
75 грн.
Показано с 1 по 20 из 106 (всего 6 страниц)