Купить весы электронные ювелирные от 0,01 до 200 г

Карманные ювелирные весы для точного измерения всех ингредиентов для приготовления сыра и колбасы в домашних условиях. Диапазон измерения от 0,01 г до 200 г.

Рейтинг:

^{1 отзыв}
Доступно:
66 шт.

Цена: 220 грн.

Есть в наличии

Количество:

Электронные ювелирные весы помогут вам отмерить точное количество закваски, ферментов и пищевых добавок в процессе приготовления сыра и колбасы в домашних условиях. При помощи таких карманных электронных весов вы всегда сможете точно измерить все ингредиенты, которые требуются по рецепту.

Диапазон измерения от 0,01 г до 200 г.

Правила использования ювелирных весов:

1) Поставьте весы на горизонтальную поверхность и нажмите кнопку ВКЛ/ВЫКЛ.
2) Подождите, пока не отобразится "0,0".
3) Положите на весовую платформу то, что вы хотите взвесить и дождитесь отображения веса.

Технические характеристики:

Предел взвешивания: 200 г;
Точность 0,01 г;
Единицы измерения: граммы, унции, караты;
Автоматическая калибровка;
Функция автоматического отключения 30 сек.;
Функция учета веса тары (обнуление);
Защита от перегрузки;
Платформа из нержавеющей стали;
Габариты (Д х Ш х В): 120 x 64 x 20 мм;
Питание: 2 батарейки ААА (в комплект входят)

Производитель: Китай

Написать отзыв

Пока не было вопросов.

Задать вопрос

Рекомендуемые товары

Закваска для сыра ГОРГОНЗОЛА

Комплект для сыра "ГОРГОНЗОЛА" состоит из закваски молочнокислых бактерий, культуры плесени Penicillium roqueforti, молокосвертывающего фермента и подробной инструкции приготовления

Наличие: 1000 шт.,

Объем:

6 л

10 л +10 грн.

24 грн.

Закваска для сыра ГОЛУБАЯ ГАУДА

Комплект для сыра "ГОЛУБАЯ ГАУДА" состоит из закваски молочнокислых бактерий, культуры плесени Penicillium roqueforti, молокосвертывающего фермента и подробной инструкции приготовления

Наличие: 1000 шт.,

Объем:

6 л

10 л +10 грн.

24 грн.

Голубая плесень Penicilium Roqueforti

Плесень Penicilium Roqueforti предназначена для изготовления сыров с голубой плесенью

Наличие: 30 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +72 грн.

100 л (стерильный флакон) +46 грн.

97 грн.

Белая плесень Penicillium Candidum

Белая плесень Penicillium Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 50 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +52 грн.

100 л (стерильный флакон) +26 грн.

200 л (стерильный флакон) +73 грн.

76 грн.

Белая плесень Geotrichum Candidum

Белая плесень Geotrichum Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 14 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +52 грн.

100 л (стерильный флакон) +26 грн.

200 л (стерильный флакон) +73 грн.

76 грн.

Бреви бактерии (красная плесень)

Бреви бактерии (Brevibacterium) предназначены для изготовления сыров с мытой коркой

Наличие: 35 шт.,

Варианты для заказа:

100 л

129 грн.

Пропионовые бактерии

Пропионовые бактерии предназначены для образования крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте.

Наличие: 23 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +45 грн.

100 л (стерильный флакон) +19 грн.

200 л (стерильный флакон) +65 грн.

79 грн.

МЕЗОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

Мезофильная негазообразующая закваска предназначена для приготовления мягкого сыра, сыра с закрытой текстурой без глазков

Наличие: 52 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +45 грн.

100 л (стерильный флакон) +18 грн.

200 л (стерильный флакон) +64 грн.

68 грн.

Хит

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильно-термофильная газообразующая закваска предназначена для изготовления мягких (рассольных), полумягких и полутвердых сыров.

Наличие: 20 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +45 грн.

100 л (стерильный флакон) +18 грн.

200 л (стерильный флакон) +64 грн.

68 грн.

Хит

МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильная закваска предназначена для приготовления мягких и полутвердыех сыров с ярко выраженным вкусом и ароматом, мягкой эластичной структурой, сыров с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, всех рассольных сыров и сыров из козьего молока

Наличие: 26 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +45 грн.

100 л (стерильный флакон) +18 грн.

200 л (стерильный флакон) +64 грн.

68 грн.

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

Мезофильно-термофильная негазообразующая закваска предназначена для изготовления мягких (рассольных), феты, зернистого творога, сыра с закрытой структурой без глазков.

Наличие: 15 шт.,

Варианты для заказа:

50 л (1 капсула на 10 л молока)

100 л (1 капсула на 10 л молока) +45 грн.

100 л (стерильный флакон) +18 грн.

200 л (стерильный флакон) +64 грн.

68 грн.

Нет в наличии

Сычужный фермент "ЭкстрА"

Сычужный фермент "ЭкстрА" рекомендуется к применению без ограничений в производстве сыров различных сортов, в том числе и с высокой температурой второго нагревания и длительным сроком созревания и хранения.

Наличие: Нет в наличии,

Микробиальный фермент Reniplus NG 50 G

Микробиальный фермент Reniplus NG 50 G рекомендуется для производства сыров и творога кислотно-сычужным способом.

Наличие: 34 шт.,

35 грн.

Мерная ложечка 0,25 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложечка 0,25 мл (2 шт) поставляется в комплекте вместе с таблицей по дозировки заквасок, ферментов, стартовых культур.

Наличие: 36 шт.,

14 грн.

Мезофильная закваска MM 101 (ММ 100) LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MM 101 (ММ 100) - это универсальная мезофильная закваска, которая предназначена для изготовления сыров с низкой температурой второго нагревания и творога.

Наличие: 24 шт.,

288 грн.

Хит

Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MА 4001- это универсальная фермерская закваска, которая предназначена для изготовления мягких, швейцарских сыров и молочных продуктов

Наличие: 23 шт.,

293 грн.

Термофильная закваска ТA 45 CHOOZIT Даниско, 100 DCU

Термофильная закваска Choozit TА 45 используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания и приготовления домашней кисломолочной продукции

Наличие: 11 шт.,

498 грн.

Эластичная сетка для мясных изделий 150 мм/48 ячеек

Формовочная эластичная сетка для мясных изделий диаметром 150 мм и количеством 48 ячеек по окружности

Наличие: 86 шт.,

Длина:

2 м

5 м +30 грн.

10 м +74 грн.

50 м +375 грн.

25 грн.

Мезофильная закваска Flora Danica Хансен, 50U

Универсальная закваска Flora Danica применяется при производстве сыров с низкой температурой нагревания.

Наличие: 13 шт.,

357 грн.

Нет в наличии

Электронный термометр с выносным щупом

Электронный термометр с выносным датчиком (щупом) с температурным диапазоном от 0 до +250°C

Наличие: Нет в наличии,

Буферный раствор для калибровки ph-метра - pH 6.86 (стандарт-титр) 250 мл

Пакет концентрата буферного раствора 6,86 pH для точной калибровки электронных pH тестеров.

Наличие: 3 шт.,

20 грн.

Нет в наличии

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 LYO, 2D

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 способствуют образованию характерных крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте

Наличие: Нет в наличии,

Варианты для заказа:

100 л

2 000 л +596 грн.

Нет в наличии

Ароматообразующая закваска Даниско FLAV 43 LYO 0,2 D и 5D

Ароматообразующая закваска Даниско FLAV 43 усиливает вкус в сыре

Наличие: Нет в наличии,

Варианты для заказа:

200 л (стерильный флакон)

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С 100 DCU

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С предназначена для подавления нежелательной микрофлоры в сыре микробиологическим способом

Наличие: 12 шт.,

Варианты для заказа:

1,4 г

14 г +670 грн.

110 грн.

Мезофильная закваска CHN-19 Хансен, 50U

Мезофильная закваска CHN-19 предназначена для изготовления полутвердых сыров с низкой температурой нагревания сырной массы. Является сильной ароматообразующей культурой.

Наличие: 18 шт.,

364 грн.

Термофильная закваска TCC-20 Хансен, 50U

Термофильная закваска TCC-20 используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata, например, Моцарелла, Бурраты и Пицца-сыр, а так же для приготовления Качотты

Наличие: 12 шт.,

390 грн.

Термофильная закваска STI-12 ( STI-15) Хансен, 50 U

Термофильная закваска STI-12 предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания и при производстве сыров типа Pasta Filata

Наличие: 14 шт.,

350 грн.

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Культура благородной плесени Geotrichum Candidum используется для изготовления сыров с белой плесенью типа Камамбер, Бри и Сен Мор, свежих и выдержанных козьих сыров в плесенью

Наличие: 8 шт.,

Варианты для заказа:

100 л

2 000 л +300 грн.

130 грн.

Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Плесень Penicillium Candidum HP 12 LYO предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 11 шт.,

Варианты для заказа:

100 л

4 000 л +480 грн.

135 грн.

Нет в наличии

Термофильная закваска ТМ 81 CHOOZIT Даниско, 50 DCU

Термофильная закваска Choozit ТМ 81 Даниско используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания и для приготовления домашней кисломолочной продукции.

Наличие: Нет в наличии,

Сыроварня-пастеризатор "ПРЕМИУМ 18" в круглом корпусе

Домашняя сыроварня "ПРЕМИУМ 18" объёмом 18 литров предназначена для изготовления всех видов сыров, творога, сметаны, кефира, йогуртов, а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени. Компактна, надежна, удобна в эксплуатации.

Наличие: 9 шт.,

8 500 грн.

Мезофильная закваска MА 11 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Мезофильная закваска MА 11 предназначена для мягких и полутвердых сыров с закрытой структурой (без глазков) из коровьего и козьего молока

Наличие: 3 шт.,

285 грн.

Нет в наличии

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PА LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Penicillium Roqueforti подвид РА это зеленая плесень с активным ростом, используется для приготовления сыров с голубой и смешанной плесенью

Наличие: В наличии,

Варианты для заказа:

Дрожжи для сыроделия CHOOZIT DH LYO 2 D, Даниско

Дрожжи для раскисления в процессе производства сыров и копчёных колбас (для ускорения созревания)

Наличие: 10 шт.,

235 грн.

Нет в наличии

КЛЕРИЗИМА - лизоцим яичного белка

Клеризима для предотвращения позднего вспучивания полутвердых и твердых сыров со сроком созревания более 30 суток

Наличие: Ожидание 2-3 дня,

Варианты для заказа:

0,2 г на 10 л молока

5 г на 250 л молока +70 грн.

Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 2 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок объемом 2 мл каждая

Наличие: 15 шт.,

Количество:

5 шт.

10 шт. +4 грн.

20 шт. +10 грн.

8 грн.

Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 0,5 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок объемом 0,5 мл каждая

Наличие: 15 шт.,

Количество:

5 шт.

10 шт. +3 грн.

20 шт. +8 грн.

6 грн.

Закваска для кефира KEFIR 2 Хансен, 100 U

Закваска KEFIR 2 Хансен, 100 U для приготовления настоящего кефира

Наличие: 1 шт.,

580 грн.

Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 5 DCU

Уменьшенная версия пакетика универсальной фермерской закваски МА 4001 для приготовления сыров и творога из 100 литров молока

Наличие: 6 шт.,

132 грн.

Мезофильная закваска Probat 222 Даниско, 10 DCU и 100 DCU

Мезофильная закваска Probat 222 Даниско для производства творога и полутвердых сыров

Наличие: 14 шт.,

Варианты для заказа:

3,5 г

35 г +352 грн.

93 грн.

Закваска для кефира Kefir DC Даниско, 100 DCU и 1000 DCU

Закваска KEFIR DC Даниско для приготовления кефира с мягким вкусом и высокой вязкостью

Наличие: 7 шт.,

Варианты для заказа:

0,5 г

5 г +434 грн.

92 грн.

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA 1 dos и 10 dos

Защитная закваска Сакко Lyofast LPRA предназначена для подавления р. Listeria, р. Clostridium, Salmonella sp., Pseudomonas, дрожжей и плесени в сыре микробиологическим способом

Наличие: 24 шт.,

Варианты для заказа:

0,5 г