Карманные ювелирные весы для точного измерения всех ингредиентов для приготовления сыра и колбасы в домашних условиях. Диапазон измерения от 0,01 г до 200 г.
220.00 грн.
Есть в наличии

Электронные ювелирные весы помогут вам отмерить точное количество закваски, ферментов и пищевых добавок в процессе приготовления сыра и колбасы в домашних условиях. При помощи таких карманных электронных весов вы всегда сможете точно измерить все ингредиенты, которые требуются по рецепту. 

Диапазон измерения от 0,01 г до 200 г. 

Правила использования ювелирных весов: 

1) Поставьте весы на горизонтальную поверхность и нажмите кнопку ВКЛ/ВЫКЛ. 
2) Подождите, пока не отобразится "0,0". 
3) Положите на весовую платформу то, что вы хотите взвесить и дождитесь отображения веса. 

Технические характеристики: 

  • Предел взвешивания: 200 г; 
  • Точность 0,01 г; 
  • Единицы измерения: граммы, унции, караты; 
  • Автоматическая калибровка; 
  • Функция автоматического отключения 30 сек.; 
  • Функция учета веса тары (обнуление); 
  • Защита от перегрузки; 
  • Платформа из нержавеющей стали; 
  • Габариты (Д х Ш х В): 120 x 64 x 20 мм; 
  • Питание: 2 батарейки ААА (в комплект не входят)

 Производитель: Китай

Написать отзыв

Пока не было вопросов.

Задать вопрос

Рекомендуемые товары

Закваска для сыра ГОРГОНЗОЛА

Закваска для сыра ГОРГОНЗОЛА

Комплект для сыра "ГОРГОНЗОЛА" состоит из закваски молочнокислых бактерий, культуры плесени Penicillium roqueforti, молокосвертывающего фермента и подробной инструкции приготовления
Наличие: 1000 шт.,
22.00 грн.
В корзину
Закваска для сыра ГОЛУБАЯ ГАУДА

Закваска для сыра ГОЛУБАЯ ГАУДА

Комплект для сыра "ГОЛУБАЯ ГАУДА" состоит из закваски молочнокислых бактерий, культуры плесени Penicillium roqueforti, молокосвертывающего фермента и подробной инструкции приготовления
Наличие: 1000 шт.,
22.00 грн.
В корзину
Голубая плесень Penicilium Roqueforti

Голубая плесень Penicilium Roqueforti

Плесень Penicilium Roqueforti предназначена для изготовления сыров с голубой плесенью
Наличие: 30 шт.,
97.00 грн.
В корзину
Белая плесень Penicillium Candidum

Белая плесень Penicillium Candidum

Белая плесень Penicillium Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.
Наличие: 50 шт.,
76.00 грн.
В корзину
Белая плесень Geotrichum Candidum

Белая плесень Geotrichum Candidum

Белая плесень Geotrichum Candidum предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.
Наличие: 14 шт.,
76.00 грн.
В корзину
Бреви бактерии (красная плесень)

Бреви бактерии (красная плесень)

Бреви бактерии (Brevibacterium) предназначены для изготовления сыров с мытой коркой
Наличие: 2 шт.,
129.00 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии

Пропионовые бактерии

Пропионовые бактерии предназначены для образования крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте.
Наличие: 23 шт.,
79.00 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

МЕЗОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

Мезофильная негазообразующая закваска предназначена для приготовления мягкого сыра, сыра с закрытой текстурой без глазков
Наличие: 52 шт.,
68.00 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска
Хит

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильно-термофильная газообразующая закваска предназначена для изготовления мягких (рассольных), полумягких и полутвердых сыров.
Наличие: 20 шт.,
68.00 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

МЕЗОФИЛЬНАЯ газообразующая закваска

Мезофильная закваска предназначена для приготовления мягких и полутвердыех сыров с ярко выраженным вкусом и ароматом, мягкой эластичной структурой, сыров с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, всех рассольных сыров и сыров из козьего молока
Наличие: 26 шт.,
68.00 грн.
В корзину
МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

МЕЗОФИЛЬНО-ТЕРМОФИЛЬНАЯ негазообразующая закваска

Мезофильно-термофильная негазообразующая закваска предназначена для изготовления мягких (рассольных), феты, зернистого творога, сыра с закрытой структурой без глазков.
Наличие: 36 шт.,
68.00 грн.
В корзину
Сычужный фермент "ЭкстрА"
Хит

Сычужный фермент "ЭкстрА"

Сычужный фермент "ЭкстрА" рекомендуется к применению без ограничений в производстве сыров различных сортов, в том числе и с высокой температурой второго нагревания и длительным сроком созревания и хранения.
Наличие: 41 шт.,
63.00 грн.
В корзину
Микробиальный фермент Reniplus NG 50 G
35.00 грн.

Микробиальный фермент Reniplus NG 50 G

Микробиальный фермент Reniplus NG 50 G рекомендуется для производства сыров и творога кислотно-сычужным способом.
Наличие: 8 шт.,
32.00 грн.
В корзину
Сычужно-говяжий фермент
Хит

Сычужно-говяжий фермент

Сычужно-говяжий фермент предназначена для производства твердых сыров с низкой температурой второго нагревания, всех видов мягких, рассольных сыров и творога.
Наличие: 23 шт.,
44.00 грн.
В корзину
Мерная ложечка 0,25 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложечка 0,25 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложечка 0,25 мл (2 шт) поставляется в комплекте вместе с таблицей по дозировки заквасок, ферментов, стартовых культур. 

Наличие: 12 шт.,
14.00 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MM 101 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Мезофильная закваска MM 101 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MM 101  - это универсальная мезофильная закваска, которая предназначена для изготовления сыров с низкой температурой второго нагревания и творога.

Наличие: 8 шт.,
273.00 грн.
В корзину
Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 25 DCU
Хит

Мезофильно-термофильная закваска MA 4001 CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Закваска MА 4001- это универсальная фермерская закваска, которая предназначена для изготовления мягких, швейцарских сыров и молочных продуктов

Наличие: 37 шт.,
284.00 грн.
В корзину
Термофильная закваска ТA 45 CHOOZIT Даниско, 100 DCU

Термофильная закваска ТA 45 CHOOZIT Даниско, 100 DCU

Термофильная закваска Choozit TА  45 используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания и приготовления домашней кисломолочной продукции

Наличие: 4 шт.,
498.00 грн.
В корзину
Эластичная сетка для мясных изделий 150 мм/48 ячеек

Эластичная сетка для мясных изделий 150 мм/48 ячеек

Формовочная эластичная сетка для мясных изделий диаметром 150 мм и количеством 48 ячеек по окружности

Наличие: 89 шт.,
23.00 грн.
В корзину
Мезофильная закваска Flora Danica Хансен, 50U

Мезофильная закваска Flora Danica Хансен, 50U

Универсальная закваска Flora Danica применяется при производстве сыров с низкой температурой нагревания.

Наличие: 11 шт.,
357.00 грн.
В корзину
Электронный термометр с выносным щупом

Электронный термометр с выносным щупом

Электронный термометр с выносным датчиком (щупом) с температурным диапазоном от 0 до +250°C

Наличие: 2 шт.,
315.00 грн.
В корзину
Буферный раствор для калибровки ph-метра - pH 6.86 (стандарт-титр) 250 мл

Буферный раствор для калибровки ph-метра - pH 6.86 (стандарт-титр) 250 мл

Пакет концентрата буферного раствора 6,86 pH для точной калибровки электронных pH тестеров.

Наличие: 20 шт.,
20.00 грн.
В корзину
Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 LYO, 2D

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 LYO, 2D

Пропионовые бактерии Даниско Choozit Eyes 2 способствуют образованию характерных крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте

Наличие: 2 шт.,
94.00 грн.
В корзину
Ароматообразующая закваска Даниско FLAV 43 LYO 0,2 D и 5D
92.00 грн.

Ароматообразующая закваска Даниско FLAV 43 LYO 0,2 D и 5D

Ароматообразующая закваска Даниско FLAV 43  усиливает вкус в сыре

Наличие: 14 шт.,
86.00 грн.
В корзину
Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С 100 DCU

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С 100 DCU

Защитная закваска Даниско Holdbac YM-С предназначена для подавления нежелательной микрофлоры в сыре микробиологическим способом

Наличие: 12 шт.,
110.00 грн.
В корзину
Мезофильная закваска CHN-19 Хансен, 50U

Мезофильная закваска CHN-19 Хансен, 50U

Мезофильная закваска CHN-19 предназначена для изготовления полутвердых сыров с низкой температурой нагревания сырной массы. Является сильной ароматообразующей культурой. 

Наличие: 4 шт.,
357.00 грн.
В корзину
Термофильная закваска TCC-20 Хансен, 50U

Термофильная закваска TCC-20 Хансен, 50U

Термофильная закваска TCC-20 используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata, например, Моцарелла, Бурраты и Пицца-сыр,  а так же для приготовления Качотты

Наличие: 6 шт.,
390.00 грн.
В корзину
Термофильная закваска STI-12 ( STI-15) Хансен, 50 U

Термофильная закваска STI-12 ( STI-15) Хансен, 50 U

Термофильная закваска STI-12 предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания и при производстве сыров типа Pasta Filata

Наличие: 2 шт.,
350.00 грн.
В корзину
Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Белая плесень для сыра Geotrichum Candidum GEO17 LYO 2D, Даниско

Культура благородной плесени Geotrichum Candidum используется для изготовления сыров с белой плесенью типа Камамбер, Бри и Сен Мор, свежих и выдержанных козьих сыров в плесенью

Наличие: 8 шт.,
130.00 грн.
В корзину
Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Белая плесень для сыра Penicillium Candidum HP 12 LYO 20D, Даниско

Плесень Penicillium Candidum HP 12 LYO предназначена для изготовления сыров с белой пушистой плесенью типа Камамбер, Бри, Валансе, козьих сыров.

Наличие: 11 шт.,
135.00 грн.
В корзину
Термофильная закваска ТМ 81 CHOOZIT Даниско, 50 DCU

Термофильная закваска ТМ 81 CHOOZIT Даниско, 50 DCU

Термофильная закваска Choozit ТМ 81 Даниско используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания и для приготовления домашней кисломолочной продукции. 

Наличие: 2 шт.,
534.00 грн.
В корзину
Сыроварня "ПРЕМИУМ 23"

Сыроварня "ПРЕМИУМ 23"

Домашняя сыроварня "ПРЕМИУМ 23" объёмом 23 литров предназначена для изготовления всех видов сыров, творога, сметаны, кефира, йогуртов,  а также приготовления других пищевых продуктов, где необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени. Компактна, надежна, удобна в эксплуатации.

Наличие: 10 шт.,
9 500.00 грн.
В корзину
Мезофильная закваска MА 11 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Мезофильная закваска MА 11 LYO CHOOZIT Даниско, 25 DCU

Мезофильная закваска MА 11  предназначена для мягких и полутвердых сыров с закрытой структурой (без глазков) из коровьего и козьего молока


Наличие: 35 шт.,
285.00 грн.
В корзину
Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PА LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Зеленая плесень Penicillium Roqueforti PА LYO CHOOZIT Даниско, 10 D

Penicillium Roqueforti подвид РА это зеленая плесень с активным ростом, используется для приготовления сыров с голубой и смешанной плесенью

Наличие: 5 шт.,
130.00 грн.
В корзину
Дрожжи для сыроделия CHOOZIT DH LYO 2 D, Даниско
Нет в наличии

Дрожжи для сыроделия CHOOZIT DH LYO 2 D, Даниско

Дрожжи для раскисления в процессе производства сыров и копчёных колбас (для ускорения созревания)

Наличие: В наличии,
235.00 грн.
Предзаказ
КЛЕРИЗИМА - лизоцим яичного белка

КЛЕРИЗИМА - лизоцим яичного белка

Клеризима для предотвращения позднего вспучивания полутвердых и твердых сыров со сроком созревания более 30 суток

Наличие: 100 шт.,
8.00 грн.
В корзину
Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 2 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 2 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок объемом 2 мл каждая

Наличие: 36 шт.,
8.00 грн.
В корзину
Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 0,5 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок с крышкой объемом 0,5 мл, от 5 штук

Набор герметичных пробирок объемом 0,5 мл каждая

Наличие: 38 шт.,
6.00 грн.
В корзину
Мерные ложечки для малых объемов от 1/128 до 1/8 ч.л.
Новинка

Мерные ложечки для малых объемов от 1/128 до 1/8 ч.л.

Мерные ложечки из нержавейки для измерения малых объемов от 1/128 до 1/8 ч.л. Набор состоит из 5-ти ложек

Наличие: 14 шт.,
180.00 грн.
В корзину
Закваска для кефира KEFIR 2 Хансен, 100 U
Новинка

Закваска для кефира KEFIR 2 Хансен, 100 U

Закваска KEFIR 2 Хансен, 100 U для приготовления настоящего кефира

Наличие: 2 шт.,
580.00 грн.
В корзину

Вы смотрели

Пропионовые бактерии

Пропионовые бактерии

Пропионовые бактерии предназначены для образования крупных глазков в сыре, а также формированию аромата в готовом продукте.
Наличие: 23 шт.,
79.00 грн.
В корзину

Теги: Весы электронные ювелирные, весы ювелирные, весы электронные, карманные весы, точные весы, маленькие весы, кухонные весы

Рекомендуем почитать

Выбор молока для сыроделия

Выбор молока для сыроделия

Основной ингредиент в сыроделии — молоко, поэтому первый вопрос, который возникает у начинающих сыро..

Выбор мяса для домашней колбасы

Выбор мяса для домашней колбасы

Выбор сырья является первым этапом на пути приготовления домашней колбасы. Для приготовления до..

Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ

Про молокосвертывающие ФЕРМЕНТЫ

Свертывание молока в сыроделии производят при помощи молокосвертывающих ферментов животного и микроб..

КАКОЙ НОРМАЛЬНЫЙ ВЫХОД СЫРА ?

КАКОЙ НОРМАЛЬНЫЙ ВЫХОД СЫРА ?

Количество сыра, которое можно получить из молока, по-простому, называют выходом сыра. Так же это на..